
Was sind Peptide eigentlich?
Peptide sind kleine Ketten aus Aminosäuren. Spannend werden sie, weil schon wenige Bausteine sehr unterschiedliche Signale auslösen können.
Man kann sie sich wie kurze biologische Nachrichten vorstellen: Entscheidend ist nicht nur der Name, sondern die genaue Sequenz, Form, Stabilität und der Kontext, in dem ein Molekül untersucht wird. In der Forschung wird deshalb sauber zwischen natürlich vorkommenden Peptiden, synthetischen Analoga und reinen Research-Produkten unterschieden.






